air up フレーバーボトル

主要な数字

製品について

air up は香りだけで水に味をつける再利用可能なボトルです。飲み口近くに付けた香りポッドが、飲む瞬間に香気を放出し、鼻後側（レトロネーザル）の嗅覚に届きます。脳はリンゴや桃やコーラを感じますが、実際に飲んでいるのは砂糖も甘味料も入っていないただの水です。白水が苦手な健康志向のティーンと若年層が対象です。

成功の手順

air up は 2018 年、共同創業者5名によりミュンヘンで設立され、Lena Jungst の鼻後嗅覚に関する製品デザインの卒業研究から育ちました。200 以上の試作を重ねたのち、ボトルと香りポッドのセット8万セットが、ドイツで6週間足らずで完売し、主な購入者は 18〜34 歳でした。会社は欧州から米国へ拡大し、ペプシコの参加を含む 6,000 万ユーロ以上を調達、2022 年の売上は約 1.6 億ユーロを報告しています。香りポッドが消耗品としての継続収入を作り、2024 年初めまでに 14 の市場で 500 万本以上を販売しました。

なぜうまくいったか

• 香りで味を作るという、本当に新しい仕組み。糖ゼロ・添加物ゼロ
• 消耗品ポッドが、一回の売り切りではなく継続収入を作った
• 初日から DTC で始め、その後に小売へ広げた
• ティーン層で自然に広がる、強い社会的な話題性